Das Catering – individuell auf Ihr Event abgestimmt

Unser Partyservice versorgt Sie und Ihre Gäste auf verschiedenen Events mit einem individuell geplanten Menu beziehungsweise einem kalten Buffet. Das Angebot reicht vom Fingerfood bis hin zu einem gegrillten Spanferkel. Wir unterstützen Sie bei Hochzeiten, Konfirmationen, Geburtstagen und vielen weiteren Festlichkeiten. Durch die Essenslieferung vereinfacht sich Ihre Planung und Organisation und Sie können sich an dem großen Tag zu 100 Prozent auf Ihre Gäste konzentrieren.

Eventcatering: einfacher Ablauf – große Wirkung

Die Auslieferung der Gerichte erfolgt in einem Umkreis von bis zu 20 km. Im Rahmen einer umfassenden Beratung besprechen wir den Ablauf und die Zusammenstellung der Speisen. Hierfür können Sie nach Terminabsprache entweder zu uns in unsere Metzgerei kommen oder wir vereinbaren einen Vororttermin. Sei es für ein größeres oder ein kleineres Event, die Essenslieferung wird auf den Anlass und die Gästeanzahl abgestimmt.

Ein individueller Speisenplan und erstklassige Zutaten

Wir stimmen den Menüplan beziehungsweise die Zusammenstellung des Buffets mit Ihnen detailliert ab. Dabei kommen hochwertige und gezielt ausgewählte Zutaten zum Einsatz. Diese stammen von zuverlässigen und langjährigen Partner, beispielsweise regional ansässigen Bauern. Die Gerichte werden frisch zubereitet und im Vorfeld auf Ihre Vorstellungen angepasst.


»Menue-Vorschlag«

 

Salate Reissalat | Nudelsalat | Möhrensalat | Krautsalat | Waldorfsalat | Grüner Salat
mit verschiedenen Dressings | Tomaten mit Mozzarella | Gurkensalat

 
Fleisch Rinderbraten | Sauerbraten | Burgunderbraten | Schweinebraten
gefüllter Schweinebraten | Prager Schinken | Krustenbraten | Putenbraten
gegrillte Hähnchenschlegel | Schnitzel | Frikadellen | gegrillte Schweinehaxen
Schweinelende mit Pfifferlingen | Hähnchenbrust mit Currysauce | Rinderrouladen

 
Beilagen      Gemüse Platte (Karotten, Mais, Bohnen, Blumenkohl) | Kartoffel Gratin
Semmelknödel | Kartoffelknödel | Spätzle | Nudeln | Rösti | Reis | Kroketten

 
Desserts Vanille Mouse | Schokoladen Mouse | Obstsalat | Tiramisu | Käsebrett

 


»Menue-Vorschlag«

Salate
Reissalat | Nudelsalat | Möhrensalat | Krautsalat | Waldorfsalat | Grüner Salat mit verschiedenen Dressings | Tomaten mit Mozzarella | Gurkensalat

Fleisch
Rinderbraten | Sauerbraten | Burgunderbraten | Schweinebraten | gefüllter Schweinebraten | Prager Schinken | Krustenbraten | Putenbraten | gegrillte Hähnchenschlegel | Schnitzel | Frikadellen | gegrillte Schweinehaxen |  Schweinelende mit Pfifferlingen | Hähnchenbrust mit Currysauce | Rinderrouladen

Beilagen
Gemüse Platte (Karotten, Mais, Bohnen, Blumenkohl) | Kartoffel Gratin | Semmelknödel | Kartoffelknödel | Spätzle | Nudeln | Rösti | Reis | Kroketten

Dessert
Vanille Mouse | Schokoladen Mouse | Obstsalat | Tiramisu | Käsebrett