Das Fleischereifachgeschäft in Eberbach am Neckar wurde bereits im Jahre 1931 von Metzgermeister Alois Zorn und seiner Frau Maria gegründet. Nachdem Alois Zorn während des Zweiten Weltkriegs vermisst gemeldet wurde, stieg sein Sohn Karl in das Geschäft mit ein. Im Jahre 1968 übernahm Karl Zorn die Leitung des kleinen Unternehmens. 1978 wurde der beschaulich in der historischen Altstadt gelegene Laden modernisiert. 1991 wurde die Wurstküche unter Berücksichtigung des Denkmalschutzes umgebaut. 1998 wurde der Verkaufsraum erneut modernisiert. 2001 übernahm Tochter Christine Hoffmann-Zorn nach erfolgreich bestandener Meisterprüfung den Betrieb, den sie zusammen mit ihrem Ehemann Ralf Hoffmann, Metzgermeister, nun in der dritten Generation führt. Seit 2011 hat der Betrieb die EU-Zulassung.
Wer Fleisch von hoher Qualität und eine nachhaltige Lebensweise bevorzugt, der wählt Wurst und Fleisch, das in der Region gemästet und geschlachtet wurde. Dies wirkt sich positiv auf Ihren ökologischen Fußabdruck sowie auf den Geschmack aus. Wir beziehen unser Fleisch nur von Bauern aus der näheren Umgebung und können Ihnen genau sagen, von welchem Hof diese stammen. Auch das Wild aus den regionalen Wäldern ist ein Genuss. Diese Qualität bekommen auch die Kunden, die unseren Partyservice nutzen. Wir beliefern sowohl private Events, wie Geburtstage, Jubiläen oder Hochzeiten, als auch Firmen- oder Vereinsfeiern. Wichtig ist, dass Sie uns frühzeitig Bescheid geben und den Termin mit uns absprechen. Individuelle Wünsche erfüllen wir gern. Sprechen Sie uns an.
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